فطائرمن السميد الناعم : حرشة

المكونات:

6 أشخاص.

1/2 كيلو سميد ناعم

50 غ من مرهم الزبدة

1 ملعقة صغيرة سكر

1 القليل من الماء الدافئ

ملح

اعداد:

اعداد : 15 دقيقة       طبخ : 30 دقيقة

1- تميع السميد مع الزبدة والسكر والملح. تخلط مع الماء الدافئ.

2- عندما تصبح العجينة طرية، تسكب في قالب طاجن حديدي وتخبز لمدة 30 دقيقة.