وصفة سمك سريعة وسهلة

المكونات:

4 فيليه سمك أبيض

2 طماطم

2 ليمون أصفر

8 ملاعق كبيرة قشدة طرية

زيت الزيتون

ملح

فلفل

اعداد : 10 دقائق طبخ : 20 دقيقة

1- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2- يقطع الليمون والطماطم إلى شرائح رفيعة ويوضع جانبا.

3- ترتب شرائح السمك في وسط ورق البرشمان ، تضاف شرائح الطماطم والليمون.

4- يضاف القليل من زيت الزيتون والقشدة الطازجة والملح والفلفل.

5- يغلق ورق البرشمان ويوضع على صينية فرن.

6- يترك في الفرن لمدة 20 دقيقة.

7- تقدم ساخنة مع الأرز.