صلصة بيج ماك

 

المكونات:

4 أشخاص.

6 ملاعق كبيرة مايونيز أمريكي

2 ملعقة كبيرة خردل أصفر أمريكي

2 ملعقة صغيرة شوربة أمريكية مع مخلل حلو

1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض والقهوة

1 ملعقة صغيرة ثوم مسحوق القهوة

1 ملعقة صغيرة من مسحوق قهوة البصل

1 ملعقة صغيرة قهوة بابريكا

اعداد:

اعداد : 10 دقائق

1- اختيار المكونات الصحيحة

2- لا تخطئ في الخردل الأمريكي. اترك جانبا الوصفة البيضاء الكلاسيكية واختر الوصفة الصفراء التي تقدم مع النقانق. غالبا ما يعتقد أنه يطلق عليه "فرنسي" بينما مع نوتته الحلوة المنعشة ، فهو بعيد جدا عن خردل ديجون التاريخي. ولكن في الواقع ، "الفرنسيون" ، الخردل الأصفر الأكثر شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية يأخذ اسمه ببساطة من الإخوة الفرنسيين الذين أنشأوه في أوائل القرن 20th.

3- الفلفل الحلو يسمح لك لرفع الأذواق وصلصة بيج ماك لونها البرتقالي الخاص.

4- اصنع صلصة بيج ماك الخاصة بك

5- اضغط على المذاق في مصفاة صغيرة لتصريفه جيدا وإزالة السائل. إذا كانت القطع كبيرة جدا ، فقم بقطعها جيدا بسكين.

6- في وعاء أضف جميع المكونات واخلطها ببساطة بالشوكة! قم بتصوير الوعاء واحتفظ به باردا لمدة 1 ساعة على الأقل قبل الاستخدام.