بيتزا كباب

 

المكونات:

4 أشخاص.

1 عجينة بيتزا

200 جرام كباب دجاج

1 مغرفة جبن موزاريلا

1 حبة طماطم

1/4 فلفل أحمر

1/4 فلفل أخضر

1/4 فلفل أصفر

1/2 بصلة

3 ملاعق كبيرة طماطم مهروسة

زيت الزيتون (أو زيت البندق)

ملح ، فلفل

اعداد:

اعداد : 30 دقيقة        طبخ : 20 دقيقة     استراحة : 15 دقيقة

1- سخني الفرن 7 (210 درجة مئوية).

2- وزعي عجينة البيتزا واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

3- ثم ضع معجون الطماطم فيه واصنع فراشا من لحم الكباب.

4- قطع الموزاريلا والطماطم إلى حلقات.

5- قطع الفلفل ونصف البصل إلى مباريات جيدة إلى حد ما.

6- أضف بالترتيب: جبن موزاريلا ، طماطم ، فلفل وبصل.

7- يرش الجزء العلوي بلحم الكباب والملح والفلفل برفق ويضاف القليل من زيت الزيتون (أو زيت البندق).

8- اخبزيها لمدة 20 دقيقة.