صلصة الطحينة

 المكونات:

4 أشخاص.

2 ملعقة كبيرة طحينة

1 ليمون

1 فص ثوم

4 ملاعق كبيرة ماء

فلفل

ملح

اعداد:

اعداد : 5 دقائق

1- ضعي الطحينة في وعاء وأضيفي بضع ملاعق كبيرة من الماء للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.

2- قشر فص الثوم وختمه جيدا. ضغط الليمون. أضف كل شيء إلى الطحينة. تخلط جيدا. ملح وفلفل حسب رغبتك. تحتاج إلى الحصول على صلصة كريمية. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء. قدمي الصلصة طازجة.